Unsere Kooperation mit Vriendly

Neuer KlimaTeller Kooperationspartner: Vriendly – für veganfreundliche Gastronomien und vegane Produkte Seit Anfang 2022 kooperiert NAHhaft mit Vriendly e.V.. Der gemeinnützige Verein hat das in der EU führende Vegan-Label für Gastronomie-Betriebe entwickelt und...

Bärlauch – Wilder Knoblauch zum Selbstpflücken

Im März und April lassen sich zahlreiche Menschen von dem wild wachsenden Knoblauchersatz in die Wälder locken. +++ Das Wildkraut zeichnet sich durch einen intensiven Geschmack aus, der stark an den von Knoblauch erinnert. +++ Klimafreundlichkeit Bärlauch gilt in...