Feb 5, 2020 | Gute Praxis, Klimawandel/-schutz
Die Initiative KlimaTeller wurde – neben vielen anderen tollen Projekten – für den Publikumspreis des Wettbewerbs Nachhall 2020 nominiert. Der Nachhall Wettbewerb möchte Menschen, die nachhaltig denken und handeln, eine Bühne geben und ihr besonderes...
Feb 5, 2020 | Gute Praxis, Partner
In der Betriebskantine der Berliner Wasserbetriebe ist der „KlimaTeller“ schon seit 2014 fester Teil des Speisenkonzepts. Wie sich emissionsarme und zugleich genussvolle Gerichte zubereiten lassen, erklärt uns Betriebsleiterin Vivien Finke. Der Name „Spreeschleuse“...