Bärlauch – Wilder Knoblauch zum Selbstpflücken

Im März und April lassen sich zahlreiche Menschen von dem wild wachsenden Knoblauchersatz in die Wälder locken. +++ Das Wildkraut zeichnet sich durch einen intensiven Geschmack aus, der stark an den von Knoblauch erinnert. +++ Klimafreundlichkeit Bärlauch gilt in...